La Bêtise de Cambrai glacée au cœur caramel, croustillant à la mousse de verveine sur un pétillant au spéculoos
INGRÉDIENTS :
Le parfait glacé Bêtise de Cambrai :
Bêtise de Cambrai 100 gr, Jaune d’œuf 60 gr, Sucre 60 gr, Lait 150 gr, Gélatine 4 feuilles, Crème liquide « Elle & Vire » 180 gr, Bêtise de Cambrai 100 gr, Sucre 100 gr
Le 30 avril 2009 – Indicateur 2009
Quatre jours de travail pour deux minutes d’animation.
De lundi à jeudi, le centre de loisirs a accueilli un réalisateur de film d’animation de l’association lilloise Cello’fan, à l’école Jean Rostand. Nicolas Liguori a guidé un groupe de 7 enfants de 8 à 11 ans dans la fabrication d’un court-métrage de 2 minutes. La technique imposée était l’animation à la craie sur tableau. En début de semaine, les enfants se sont familiarisés avec les jeux d’optiques et le dessin.
Le 17 avril 2009 – La Voix du Nord édition d’Hazebrouck
Le Sporting-club d’Hazebrouck a remporté le tournoi des poussins
Cent cinquante jeunes joueurs se sont affrontés, lundi. Les footballeurs hazebrouckois se sont finalement imposés.
» Au milieu ! « , » Allez, centre ! « , » C’est très bien « , » Fais comme à l’entraînement « , » Tu cours, autrement, je viens plus te voir « . C’est ainsi encouragés par leurs parents que cent cinquante enfants ont participé, sur le terrain municipal, au tournoi des poussins organisé par l’Union sportive. Les commentaires techniques, critiques et admiratifs, sont allés bon train.
Le 16 avril 2009 – Indicateur 2009
Nouveauté : La première chasse aux oeufs a attiré 120 enfants
Cette première édition a rencontré un réel succès, dimanche 12 avril.
Près de 120 enfants se sont lancés à la chasse aux oeufs de Pâques près de la zone de loisirs, dimanche 12 avril. Ou plus précisément, à la chasse aux balles de ping pong ! Le bambin qui totalisait le maximum de balles remportait la poule au chocolat dans sa catégorie. Le comité des fêtes avait balisé le terrain en trois zones : les 5-12 ans, les 2-5 ans et les tout petits. Les organisateurs ont fait face à une importante participation pour cette première édition. Vingt kilos de chocolat ont été nécessaires pour satisfaire tous les enfants. Et ce n’est pas le top départ programmé à 9H30 qui a freiné les ardeurs des plus jeunes.
Le 16 avril 2009 – Indicateur 2009
École Saint Gérard – Saint Constance : Classe de neige à Combloux
Dimanche 29 mars, les CM de l’école St-Gérard-St-Constance, accompagnés de leur maître et de 3 animateurs, sont partis en direction des sommets alpins, pour une semaine en classe de neige à Combloux.
Installés confortablement au Manoir des Brons, ils ont pu goûter aux joies de la glisse : initiation ou perfectionnement au ski alpin, luge.
Cependant leur séjour ne fut pas que sportif. En effet de nombreuses sorties pédagogiques furent organisées. Ainsi Fred, artisan menuisier, leur a présenté son métier de fabricant de cartes postales sur bois. Ils ont pu encore visiter le « vieux » Combloux par l’intermédiaire de l’office du tourisme. Enfin, André les a sensibilisés à la nature en les emmenant pour une sortie en raquettes.